おはようございます~♪(*´∇`)ノ


3月ならまだしも…4月2週目で真冬の気温、そして雨。
体調崩さずに過ごすのが極めて難しい日ですが、乗り切りましょう~。


今日のいってみよっ♪


【今日のレシピ】
 3月25日(月)のお弁当
お弁当190325

春休み突入!
子どもたちのお弁当も欠かせない日が続きました。


3/25
豚肉と長いもの塩炒め(塩、酒)
卵焼き
ちくわといんげんのごま塩炒め(濃口ごま油、塩、酒)
カラフルピーマンのバジル醤油炒め(バジル、しょうゆ、オリーブ油)
かぼちゃのチーズ蒸し(とろけるチーズ、塩)
ごはんとゆかり


朝仕込み・・・豚肉おかず、卵料理
作り置き・・・ちくわおかず、ピーマンおかず、かぼちゃおかず)

長芋は火の通りも早く、食感あってもいいからスピードおかずにぴったりの食材。
ホクホクしてもいいし、シャキシャキしてもいい。ん~♡あり!!


食器 3月26日(火)のお弁当
お弁当190326

3/26
豚肉のカレー炒め(カレー粉、にんにく醤油、みりん)
目玉巻き(塩)
小松菜と桜えびの塩みりん
かぼちゃチーズ
ミニトマト
ごはんと小松菜おかず


朝仕込み・・・豚肉おかず、卵料理
作り置き・・・小松菜おかず、かぼちゃおかず


豚切り落とし肉は冷蔵庫に必須食材。
長期休みの昼ごはんにも、うどんだー、そうめんだー、ラーメンだーなんだーって大活躍。


食器 3月27日(水)のお弁当
お弁当190327

3/27
うす塩鶏
卵焼き
カラフルピーマンのバジル醤油炒め
小松菜と桜えびの塩みりん
かぼちゃチーズ
かぶの塩炒め(オリーブ油・塩)
ごはんとごま塩


朝仕込み・・・卵料理、かぶおかず
作り置き・・・鶏肉おかず、ピーマンおかず、小松菜おかず、かぼちゃおかず


長芋同様、かぶも火通り早く素材のボリューム感があるのでお弁当箱を埋めるのにも優秀食材。
味が淡泊だから合わせる食材や味付けの幅も広くて便利。


食器 3月28日(木)のお弁当
お弁当190328

3/28
豚肉とセロリのオイスターソース炒め(豚こま・ひき肉、セロリ、油、オイスターソース、砂糖、にんにく醤油)
卵焼き
ヨーグルトポテトサラダ(じゃがいも、ハム、にんじん、きゅうり、クリームチーズ、オリーブ油、ヨーグルト、塩、こしょう)
ピーマンの塩昆布酢(ピーマン、塩昆布、酢、油)
ごはんと塩鮭のほぐし身


朝仕込み・・・豚肉おかず、卵料理
作り置き・・・じゃがいもおかず、ピーマンおかず、塩鮭


こうしてお弁当に入れるとセロリもなんなくクリア。
晩ごはんでも登場させてみようかなって気になる。(゚∀゚)
ピーマン料理は定番のおかか&醤油でも、塩昆布&酢の組み合わせもいい♪


食器 4月9日(火)
昼ごはん190409
昨日の昼ごはん。


給食かと思って何も用意せず。
ちょりが出がけに「お昼ごはん食べるからね~」と言われて





え?




となる。(汗でる)



もんちゃんもそうだったと大慌てで作ったオムライス。



ちょりは何とかなりそうだけど、もんちゃんだったら危なかった。





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食器プチ育児日記
いくじ190410
今日の朝一!!




もんちゃんの出席番号が今年は「4」なんです。


小規模学校で1クラス22人くらいなので2クラス。
毎年ギリギリといった2クラスなので、教室はゆったりと使えてるようです。


男女半々として少ない人数ではあるけど、「に」で「4」って、、!!



ちょりの学校は1年生は7クラス、2年生は6クラス編成。
教室は密度が高くなるそうです。( *´艸`)



昨日の話に戻るけど、ちょりの学年クラスがそんなに多い中で今年は二人とも1組って。。。




みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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