おはようございます~♪(*´∇`)


お日様絶好調の土曜日です。
朝からモリモリ活動していたのに、ブログ更新は昼になってしまいました、、、(゜-゜)
本日後半戦も頑張っていきましょー☆


今日もいってみよっ♪




【今日のレシピ】
 ショコラキューブビターの食パンチョコケーキ
ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-3

砂糖ゼロ・糖類ゼロ
チョコレートを使うこれからのシーズンにとってもありがたい商品です。

『ビター』なのでたっぷり使っても甘すぎない。
チョコを存分に味わいたい。そんな方に、デザートにおすすめです。


ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901
子どもも作れるように。
時間がとれないけど、ケーキらしきものでデザートタイムを作りたい。

オーブン不使用で、難しい作業もなくもはや、重ねればいい。

重ねさえ、すればいい。

そんなケーキに仕上げました。


ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P1
用意するのは、『ショコラキューブビター』。
サンドウィッチ用の食パン、生クリーム、いちご。

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P2
できれば、
あんずジャムを水で薄めたナパージュを用意してもらえるといいかなと思います。

アプリコットジャム 大さじ1
ブランデー 小さじ1
水 小さじ1

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P3
サンドウィッチ用の食パンのほうが薄いのでおすすめですが、なければ8枚切りでも。
少し厚めのケーキになりますが、それもまたよし。チョコクリーム増し増しで。

私が使ったのは、耐熱用のプリンカップ。
お好きなカップで抜いてみてくださいね。

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P4
先ほどのナパージュは、本来ケーキトップにのせるフルーツの照りに使用しますが、パンに塗って風味をつけます。
刷毛ですりすり、ぬりぬり。
子どもが好きな作業です。(゚∀゚)

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P5
人肌に温めた生クリームをチョコラキューブと合わせて混ぜます。

ショコラキューブビター 100g
生クリーム(45%程度) 200ml

この配合で作ってますが、チョコが多いので冷蔵庫に入れると固めのチョコクリームです。
クリームが多い方が良い方は、ショコラキューブを減らして、甘みを加えてみてください。


ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P6
氷水にあてながら泡立てて。
濃度がついてきてからはホイップ状になるのが早くなるので、様子をみながらお好きなクリーム状に仕上げます。

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P7
そうそう、ラムがあればここにラムを加えると大人テイストUP。


ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P8
もったりとしてきたらそこで止めておくのがおすすめ。
チョコが多い分、冷えると固まるのでそのことも考慮して泡立てましょう。

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P9
あとは、簡単!

食パン→ショコラキューブクリームといちご→ショコラキューブクリーム→食パン…

この順で重ねていくだけ。

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P10
表面には、ココアパウダーをふってチョコケーキ感をさらに加えます。

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-P11

トップにショコラキューブクリームといちごをのせて出来上がり!!

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-2
バレンタインもお手軽に!
普段使いにもおすすめの、罪悪感減らせる簡単スイーツです。(゚∀゚)♡

ショコラキューブビターの食パンチョコレートケーキ_BOM1901-4

そのままおやつに食べるのもおすすめです。
ちょっと甘いものが食べたいなぁ…ってときに、キューブサイズだとつまみやすい♪
こうしたお菓子作りにも適したチョコレートです。

砂糖ゼロ・糖類ゼロ 大容量のクーベルチュールチョコレート




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みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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いつも以上に、あっという間に過ぎそうな週末。