お天気下り坂・・・T△T。
今日レシピブログさんでのスパイスセミナー＆イベントです。
実演させていただくのと、夜のお楽しみのあるので、
心の準備も整えておきます。笑
今日もいってみよっ♪
今日は一昨日食べたハンバーガーのごはんのお話です。
レシピあります～。(d＇∀＇)
【今日のレシピ】
４月２５日の晩ごはん
レタスがないなんて。
ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
作ってから驚いちゃったわ。
ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
あーん、レタス。
悔やまれる、レタス。
れーたーーすーーー。
レタスどころか緑のものがなかったんだよね・・・。
( ;∀;)
おいしさとボリューム感は絵でも言葉でも言い表せてない程。笑
この日は帰るのが予定よりも遅くなって、
でも午前中に話題のバンズのお店でパンを買って、ハンバーガー意外に何を作るって状況で、
でも、
断念するかな。
と思ったら、
主「もんちゃんのお迎えは大丈夫です。ハンバーガーを。。。」
( ﾟДﾟ)そーきたかー
まぁ、翌日に作れるかといえば、微妙な感じもあったので、
ならば今日作るか！ということで作った一昨日。
正解だったけど、
レタスがなかったので、
ちょっと・・・残念ではあったんですが、
その分、バンズとそんな状況で出来上がったハンバーグを堪能できたことは間違いなく。
（長い・・・）
即席デミグラス風ハンバーグソース
ハンバーグを焼いた後に作るお手軽なハンバーグソース。
みなさんもやられていると思います。＾＾
ちょっとリッチな感じに仕上げたくて作りました。
これ、、、おいしい♡
パンもいいですが、ごはんにも最高ですよ～。
(*´∇｀)ﾉ
即席デミグラス風ハンバーグソース
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間：5分
赤ワイン 50ml
トマトケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
ハンバーグを焼いた後の焼き汁 適量
□■□ 作り方 □■□
１．ハンバーグを焼いた後の焼き汁を大さじ1程度残してあとはペーパーでとり、赤ワインを入れて強火にかけてアルコールを飛ばす。
２．トマトケチャップ、ウスターソースを入れてとろみがでるまで煮詰める。
【POIT】
ハンバーグを焼くときは大さじ2程度の油で焼くのがおすすめです。
あぁ・・せめてレタス・・・。（まだ言ってる）
我が家のハンバーグは、玉ねぎのすりおろしを使うジューシーなハンバーグです♪
【オニオンデミグラスソースハンバーグ】
レシピ検索がとても見やすくなりました！
キーワード入力するとサムネイル画像が出てくるので見つけられやすくなります。
素材別も少しずつ着手してますので、気長にお待ちいただけると嬉しいです。＾＾
いや、助かります。ライブドアブログってすごい～♡ありがとうございます。＾＾
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
プチ育児日記ごはんを食べていたら、
ち「ママ、みて！！！ ぐでたまが見てるよ！！！」
えっ！！！
(; ･`д･´)
えっ！！！
見てる・・・。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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ごご、ごめんなさい！
コメントお返事明日にさせてくださいーーT△T
