おはようございます~♪(*´∇`)


一足お先にGW突入した方も多いでしょうか。
思えば三連休だったんですね・・・( ゚Д゚)
GWは掃除&断捨離&整理整頓に徹する連休にしようと思ってます!
(それでいいのか)
素敵な土曜日をお過ごしください~。


今日もいってみよっ♪



【今日のレシピ】
 4月16日( 月)のお弁当
お弁当180416
作り置きなしで乗り切ろう作戦!が続いております。
( ̄▽ ̄)


自分にとってメリットデメリットを整理してみようかと。

<メリット>
・朝、メインと卵料理を作るだけで品数が豊富
・晩ごはんのメインをスライドした日には、卵料理だけしか作ってない
・詰めるのも合わせて10分くらいでできる
・大慌てで帰ってきた日にも副菜の品数がしっかり出せる
・まとめ作り置きの全貌を見た時の達成感あり(おつかれさま)
・気分が楽

<デメリット>
・まとめ作り置きに頼りすぎて、同じおかずが続く
・毎日作ってるお弁当なのにそう見えなくなる
・まとめ作り置きの作り終えた時の疲労感があり(おつかれさま)
・冷蔵庫にタッパーもんがたくさんありすぎて困惑する
・作り置きはあったほうがいいのか、ないほうがいいのかを考えてしまう


・・・かな。

たとえばこんなことをしてみたらどうだろう。

・野菜の下準備のみする
(塩ゆでしたり、火を通したり、切ったり)
・1日1品作り置きを作る
(できない日が生じたときにどうするか?)
・3品週末に作り置きをする
(1ヶ月の作り置きメニューを作って食材の偏りを避ける)


と・・・
こんな風に上げてみると、落としどころって出てくるのかもしれない。


以上、
頭の中からのご報告でした。



で、
この日のお弁当の内容は、といいますと。
今週もスタート!
たくさん作り置きはしてないけど、晩ごはんのスライドや冷蔵庫のありもので乗り切っていこうかなと。
0416.17お弁当。
#コンテナ弁当 #やさお弁当 #ありもの弁当 #ハンバーグ #オムレツ ***
4/16
●ハンバーグ
●ビタミンマリネ
●ハム巻き
●スナップエンドウ
●カレーピラフ
***

ハンバーグは、ハンバーガーを作ったものをスライド。
あとは、宿題をこっそりいれてみたり。


食器 4月17日(火)のお弁当
お弁当180417

4/17
●鶏むね肉とカラーピーマンのオイスターソース炒め
●オムレツとトマトソース
●切り干し大根の生姜サラダ
●小松菜のオイル和え #ボタニカルオイルミックス
●ごはんと大根葉のしらステーキ炒め

インスタの分を引用しているのですが、


大根のしらステーキ炒め


ってなに。。。
( ゚,_ゝ゚)ップ




正解は「大根のしらす炒め」でした。
大根をしらっとステーキで炒める・・・んじゃありません。



食器 4月18日(水)のお弁当
お弁当180418

週1でサンド弁当を作ってもいいかなと思いまして。
しばらく続けてみようかなと思います。
ホットサンドでもいいかなぁ。ダメかなぁ。


水曜サンドの日。週一でやろうかな。
たぶん中身は変わりばえしないと思うけどね。
0418弁当 #サンドイッチ弁当 #サンドの日 
***
***
●チキンクリチサンド
チキンは香りソルトレモンペパーミックスで味付け。
ピーマンのグリルトッピング。
●ハムエッグ
パンにはマスタードマヨネーズ。

ハウスさんの香りソルトシリーズのミックスハーブは、とても便利です。
ちょっと風味をつけたいときに、味付けも一緒にできるんですから。


食器 4月19日(木)のお弁当
お弁当180419
ちくわちくわ・ち・く・わ♪


作り置きなしのときにさっとできる野菜おかずに、
にんじんの塩昆布マリネがありまして、
何度も言ってるような気もするけど、、
にんじんにオリーブ油をからめて塩こんぶを散らして、レンジで加熱。
色味のお手伝いもしてくれるし、にんじんでビタミンが摂れて、
脂溶性のビタミンなのでオリーブ油と相性良く、
塩昆布でミネラルや食物繊維も摂れるし、
塩昆布で味付けできちゃううえ、時間が経つごとにうまみがでてくるから、
何度も登場させてしまうのです。


2日分のコンテナ弁当。
作り置きなしだけど、前夜のスライドはちゃっかりと。
0419.20
***
●豚肉のたれ炒め
焼肉のたれと酢で調味
●目玉巻き
●チーズちくわ
魚焼きグリルで
●ピーマンのグリル
ちくわと一緒に
●にんじんの塩昆布マリネ
レンジおかずの定番
●ごはんと豚肉



食器 4月20日(金)のお弁当
お弁当180420
ちくわでいろいろ2DAYS。


***
4/20
宿題のスライド多め
●豚肉と夏野菜の甘辛炒め
●ズッキーニのレモンマヨ炒め
●ちくわの磯辺揚げ
●青菜のおひたし
●目玉巻き
●ふりかけごはん

宿題の試作や製作品をいれちゃう。

来週はGWもあるので、作り置きはなし。
GW明けから先ほどのお試しWEEKをしてみようと思います。
(*´∇`)




みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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今日はお好み焼きとから揚げパーティーだよ。
親戚さんが年々増えてます((´∀`))ケラケラ