おはようございます~♪(*´∇`)


冷たい風がふく一日になりそうです。
寒さが染みるぅ~~><
頭に浮かぶのは鍋・・・。
でももんちゃんのリクエストでステーキになる気がします。笑


今日もいってみよっ♪



食器  1月4日(木)のお弁当

お弁当180104

仕事初めが4日の方も多かったかと思います。
さて、、今年初のお弁当ではありますが、
もちろん、

言わずもがな、




おせち入りま~~す。



いれますよ。が正しいか。
( ̄▽ ̄)



とはいえ、
そのまま入れるに適したおせちもあれば、
ちょっと変えがほうがいいものあるし、
田作りいれたら突き刺さる感じがして、お弁当にはちょっと無理かもっていうところもありで。
いれたら良さそうなものだけをチョイスしました。
(´_ゝ`)


あくまで、
うちのおせち」という観点があることもお忘れなく。。


お正月明け、2018年最初のお弁当なのに、なので?おせちもしっかり入れますよ、コンテナ弁当0104。
今年もたっぷり作っていきまっしょー!
***
おせちより
鰤の照り焼き
黄色のいもきんとん
煮しめ
●かまぼこ
炒めて醤油で調味
タコの甘辛煮
ごはんと混ぜて即席タコ飯風に
●目玉巻き
●塩ゆでスナップエンドウ

朝作ったのは、目玉巻きだけ。という・・・。

かまぼこは油でさっと焼いてから、しょうゆで調味。
おせちアレンジで一番のヒットは、タコの甘辛煮を混ぜてごはんでしょう。
混ぜご飯になって、おいしくバージョンアップ。
これはおせちの時だけでなく常備菜で良い。という一品です。


とにかく野菜が高くて高くて。
コンテナ弁当に欠かせないグリーンリーフはもとより、ブロッコリーが驚く価格。
もう手が出ません。お手上げです。(降参)

なので、
緑の野菜はスナップエンドウやいんげんで代用かなと。
今週の作り置きもリーゾナブルや優しい価格の野菜で作っていこうかなと思ってます。
あ、豆苗プラスしよう。



食器 1月5日(金)のお弁当
お弁当180105

野菜が高いと推奨したいのがサンドウィッチ弁当。
週1回か2回。どこかで入れても良さそうな気がしますね。

ふっと思うに、
詰める作業がないというのは、一番大きい短縮要素なのかもしれません。
( ゚Д゚)


さすがにこのままお弁当に、ってわけではないですが。
サンドウィッチ弁当0105。パン試作中。
***
●ミートローフ&イタリアンパセリ
●目玉焼き&マヨネーズ
●バルサン&ミニトマト&大葉




試作したパンやないかーい。
ヽ(´∀`*)ペシ!! 


お弁当180105-2

ラップの巻き終わりは、マスキングテープで留める。
ここが開け口ですよ~の合図。


小さな気遣い大事よ2018。



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食器プチ育児日記
いくじ180106

ちょりは一切興味がなかったお菓子。
お菓子をおねだりされた記憶はなく、、
しかし、同じママから産まれ、同じ環境で育っても、
全く違うものが好きという兄弟における食の好みあるあるです。

知育菓子(R)をもんちゃんは好きな方で、
お菓子は買いますが、ごくたまに知育菓子(R)を買います。


選んだのは、たのしいおすしやさん。
ポッピンクッキン/クラシエ

作り方はとても簡単で、水だけでできるタイプ。
そしてわかりやすい工程ながらも、楽しめる。
この工程に学ぶことも多いです。(私も)

私も一緒に楽しんであれこれお手伝いしてました。笑

「いくら」がとくに面白い。




いくじ180106-2

食べるときにお箸もってきてました。
確かに手で食べるとぽろっとしそうだったから、
お箸だと綺麗に食べれそう。

お箸で食べるとお菓子ではなくごはんに見える。
(´_ゝ`)


いくじ180106-3

作った感と、お寿司のリアリティさと、
ご丁寧にしょうゆまでついてます。
(ほんとのしょうゆではなく)

いくじ180106-4

どうなの!?味って!?


いくじ180106-5

とてもおいしいようです。

いくじ180106-6

お寿司がグレープって・・・。

とても幸せそうでおいしい顏でした。
(・´з`・)



みなさんよい日曜日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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そろそろ冬休み終わりますね。