おはようございます~♪(*´∇`)


一日お天気よさそうです。
気温は昨日よりは上がりそうだけど、まだ春をしっかり「春」を感じられそうにないですねぇ。
早くこいこいっ。^^


今日もいってみよっ♪

私の中でなのか、完成ならず。この鶏むね料理が出来上がってなかったことを思い出しました。



【今日のレシピ】
 3月20日の晩ごはん
晩ごはん170320
鶏むね肉と玉ねぎとトマト。

あとはいろいろあるんですが、
大まかにいえばそれでできるトマトチキン。
煮込む感じではないのでトマト煮ではないんです。

カレーチキンの次なるものがあってもいいんじゃなかろうかと。
もう少しつめる必要があるのなぁと感じたのは、

私だけかもしれない。
でもそう思ってるってことは、そうなんだ。笑


思い出したので、また近々試作したいと思います。
( ゚,_ゝ゚)ップ


晩ごはん170320-2
味付けオイル、久しぶりに。
キャベツさえあればいい。切ればいい。笑
春キャベツはやわらかいので味のなじみもよしです。

具ドレ本にも掲載してます♪


Blog Recipe 味付けオイル・昆布


春になるとサラダが食べたくなりますね。
作り置きで具ドレ、常備しておかなくてはー♪


晩ごはん170320-3
この日はたっぷり作り置き!

撮影の残り食材これで終わりだったかな。
(結構かかりましたな。笑)

作り置き170320-2

にんじんのパセリマリネ

パセリの量、1/2束なんだけど、
それが4gだったんかな?って思った日。(今さら)

合いびき肉とスパイスで炒めたタコミート的な。
うまソーストマトを使ってお手軽バージョン。


作り置き170320-3

きのこのレンジマリネは、
3/10発売号のレタスクラブに掲載されたものです。
緑のものはセロリの葉。笑

なすのクミン醤油オリーブ炒め
ローズマリーでやってみたところ、変わらず美味しかったです。笑

作り置き170320-4
ちくわと高野豆腐を煮たり、
ブロッコリーを塩ゆでしたり。


作り置き170320-5
漬物作ったり。笑

しそもみ大根
無性に食べたくなるときあるんですよね~。。。


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


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食器プチ育児日記




iPhoneの写真を毎日取り込んでいるんですが、





こんなん撮ったっけ?
って思うものが時に、。



いくじ170328


ちょりが昨日のもんちゃんを撮ってくれました。
( ゚,_ゝ゚)ップ


ありがとう♡




みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪

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いそいでー。笑