おはようございます~♪(*´∇`)


まだまだ春にはなってくれませんね。
気温が…。
日差しは春なのに風がぴゅ〜と吹いてるなんて、反則!!笑
本日はメルヘンの国でお仕事です♡
今週もお疲れ様でした。^^


今日もいってみよっ♪


実は昨日の一つめのお仕事で持ち込みしたものなんです。来週か、再来週にお話できるかな〜。(。-∀-)〜♪



【今日のレシピ】
 3月13日の晩ごはん
晩ごはん170313
もう三月も終わりに差し掛かると言うのに、二週目のごはん日記なんぞしてみたり。
でも、ここの数週間まとめて作り置き、合間に試作してて、遅くなるであろうからカレーとか作って、なんなら肉おかずも作ってたりして、食卓風景がわちゃわちゃしてる感じありまして、お写真でお見せできるかといえば、10秒ぐらい考えて、うーんうーんうーんと唸って迷って、撮らなかったら撮っておけば良かったと思うんだろうなー、やっぱ撮ろうかなーと悩んで、スマホでとりあえず収めるか、という日が多くあったり。

心の葛藤を描くとえらい長い文章になることが判明。
(何がしたい)


この日は撮影のちょいちょい残る食材をお掃除してたんでした。
(そうでした)



食器 ひき肉とニラのオイナンプラー炒め
ひき肉とニラのオイナンプラー炒め
前夜に残り食材で作ったものがとてもヒットされ、忘れぬうちにと次の日に作ったものです。

この調味料の組み合わせ…
最近見たなぁ、もっと前も見たなぁ、
と感じた方。

キティコイン100枚プレゼントです。
(私の今してるゲームアプリ『ハローキティ社長 すごろくで日本一周!!』より)

ひき肉とニラのオイナンプラー炒め2
お弁当にはもちろん、ごはんにももちろんなんだけど、オムレツや温野菜、生野菜と一緒に食べてもいい万能そぼろ。

そぼろの味付けはいつもワンパターン。
という方にもおすすめです。
ナンプラー入ってても全く分からず、気にならず。
苦手な方にもおすすめします〜!



ひき肉とニラのオイナンプラー炒め

□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間:10分

豚ひき肉 300g
ニラ 1束
油 大さじ1
A
∟オイスターソース 大さじ1
∟ナンプラー 大さじ1
∟はちみつ 小さじ2

□■□ 作り方 □■□
下準備
・ニラは長さ1.5cmに切る。

1.フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。
2.8割程度火が通ったら、ニラを入れて炒める。
3.油が回ったらAを加えて汁気を飛ばすように炒める。

【POINT】
ごはんと一緒にどうぞ。


食器 ベーコンオイルのカラフルサラダ
ベーコンオイルカラフルサラダ
ベーコンをオリーブ油でカリカリにして、カラーピーマン、アボカド、きゅうりと合わせ、酢、塩こしょうで調味したデリサラダ。
あぁ、なんかまた食べたい。><
カラーピーマンはパプリカでも。

分量は適当です。



(言い切った)


この日の晩ごはんは
釣り師シェフのカマスの干物と白菜のしょうが炒め、いか刺し、カニカマともやしの中華サラダ、大豆煮、トキ米でした。


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics



食器プチ育児日記
いくじ170322
えっと…
料理ブログなんですが、日常の育児記録として見ていただけるとありがたいです。


とてもとても化粧室の滞在時間が長いちょりともんちゃん。

もちろんS(分かりにくい頭文字)はそうでもないんですが、Lともなれば、もう、、そりゃもう、、、。


この間、
ちょりが「ママ〜、本置いてもいいかな?」と個室での読書を希望され、ついでにもんちゃんの妖怪ウォッチの漫画を置いたら、

まぁ、
長さに磨きがかかりまして。
(分かってはいたけどさ)


夜であったり、
その後に何もなければ、気がすむまで個室利用をしていただいていいんですが、


朝ね。

朝よ。


小学校行けばそんな余裕は朝にないであろうと思うんですけどね。
登園のリミットに近づいたので、

「もーんちゃーーーーーん!」

と外から声をかけてみたが、
一切反応なし。
何度かトライしてみるも、
音沙汰なし。



ここは…








もぉぉ~~ん、
ちゅわぁ〜ぁ~ん~~♪」
(オペラ調)


も「はぁぁ〜〜あ〜〜〜いぃ〜〜♪」
(オペラ調)



返ってくるではないか。



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪

名称未設定 1

レシピブログへ  

Instagram

12バナー   bnr_通年アフィリエイト顔入160-110-2



とある収録のあと、実演イベントでしたのお話はまたゆっくりと。
それからサントリーさんの春の新商品発表会に参加させていただきました。
様々なお酒を出されてますが、今年はひと味もふた味も違うようです。
パズルのように上と下の写真を見比べてみてくださいな。(。-∀-)
ネーミングだけでも気になるもの多いでしょう?
全てアルコール入ってますよ。笑

お土産もたくさんいただき、
そして、
表参道で懇親会まで参加させていただき、オシャレな場所でオシャレな料理に舌鼓…。

朝から晩までどれだけ話したんでしょう、私。
幸い、喉はかれておりません。

サントリーさん、happyさん、akoちゃん、楽しい晩餐まで大変ありがとうございました!!