ネギと梅干をごま油で炒めて・・・ 塩もみした大根やお野菜と合わせてナムナムぅ~ 油揚げののカリッとした食感もぐぅ~☆ ほどよい酸味が後引くウマさなのです(*^▽^*)イエエス!! 私はこういうシンプルな素材重視のお料理が好きでよくよく作っちゃいます^^♪ 梅干の酸味 ...

ハロウィンらしぃ~(゜▽゜)ダヨネ 大変長らく小春ちゃん のところで見て以来、 作りたい気持ちをずぅ~っと押さえていた(冷凍かぼちゃがたんまりあってね^^;)パンをやっとこさ作りましたよぉ~。 なのに・・・クリームチーズはいってないっ!!( ̄□ ̄+)アウゥ・・・ キ ...

今日はハロウィンですね^^♪ 子供ができるまではさほどハロウィンって重要視してんかったけど、夢ある行事なんだなぁ~って思うようになりました! ひとまずは・・・ 変わりダネ~のお豆腐料理のご紹介っ。 はんぺんとお豆腐をす~りすりっ♪アボガドを入れてす~りすりっ ...

いつも仲良くしてもらってるつばめくん からのプレゼントぉ~♪ これ、すごいんですぅ!!ベーグルのことが事細かにのっているSPECIAL BOOK!! お店によってはレシピや作り方まで書いてあって、読んでてたのすぃ~♪ ベーグルと言っても色々と種類があって、皮 ...

枝豆チーズのかぼちゃパン でもっともっと“枝豆”パンを開発しよう~第2弾です^^♪ 今回は・・・ずんだ的な要素を取り入れたパン! ジューサーで攪拌したペーストを生地に入れた焼きました_(・。・)ヨイヨイ 見た目はさほど色もでず、小さな粒粒ぅ~がたまに見えたりする程 ...

ちょっぴり変わった白和え。 中身の材料は変わったものではないけれど、味付けがいつもの白和えと違うかもぉ^^♪ “ナンプラー”と”にんにく醤油”!そしてアクセントに“ブラックペッパー”。 ちょっぴり洋風な気もしちゃうアレンジはすごぉ~く食べやすい!! 白和え嫌 ...

レシピブログ のハーシーチョコレートシロップに当選したので、 そちらを使って体が喜ぶ満足スウィーツ第3弾☆ 今回は和素材とチョコのヘルシーコラボ~ 和菓子でおなじみのな“くずもち”。 むちっなくずもちをすこ~しやわらかめに・・・ むちっぷるんに仕上げて黒ごまミ ...

大豆と牛ひき肉の赤ワイントマトシチュー のアレンジで もっとも~っと作る時間を短縮した煮込み料理。 今回はちょっぴりカレー風味をつけてスパイシーに☆ レンチンで煮込み時間をすこぶる短く!!シュッシュ 仕上げはフライパンで水分を飛ばして!!(^ー^)コゲナイヨウニネ だから ...

ふぅ~ふぅ~風(ー3-)フー 衣つけなぁ~い。揚げなぁ~い。 出来上がりはカリカリぃ~。冷めるとコロッケぇ~。 食べるとうなづいてくれるかも^^ 手を抜いているように見える?見えちゃう?? 体にやさすぃ~&簡単短時間ってことで勘弁してもらえませんかね^^; レン ...

お互いママ同士のayumuちゃん でももっともぉ~~っとすごいのは、ayumuちゃんは家事もしっかりと、お子さんの学校の行事もたんまりと、そしてお仕事までしている主婦の鏡なんです。 と~っても気さくな人柄で言葉一つがすごく優しくて、いつも癒されちゃうんです。 いつ ...

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