ちょっと前にご紹介した小柱とワカメの炊き込み と一緒でこちらもおもてなし料理にも重宝する炊き込みご飯です[emoji:v-371] もちろんいつものご飯にもぜひぜひ[emoji:v-424] 扱いやすいように冷凍のむきあさりを使って、ブイヨンのお出汁と一緒に洋風に~[emoji:v-354] ア ...

保存食にしようかお野菜料理にしようか迷ったけれど、「野菜料理」にしましたぁ~。 これもなんてことはないマリネ[emoji:v-290] オニオンはすり下ろしてレンチンでまずはマリネ液を作って・・ レンチンしてあげるとオニオンの甘い味がマリネ液の味を引き立てます! バルサ ...

なんてことはない浅漬けなんですけどね[emoji:v-410] でも瓜っておいすぃんですよ!もし食わず嫌いの方がいらしたらぜひ試してみてください[emoji:v-424] 材料もすごぉ~くシンプル!とっても作りやすくて簡単ですよ! 家族のことも考えて、塩分控えめ・保存料なし!そんな ...

子供の頃のおやつ[emoji:v-367] 「ボーロ」って皆さん食べませんでした?今でもたま~にあの優しい味を食べたくなってみたりしますよね。 んではお家で作ってお子さんもママもパパも(食べるかな・・・)、 みんなで一緒に食べましょうぉ~~[emoji:v-398] ワンボウルででき ...

冷凍の小柱を使って簡単な炊き込みご飯です[emoji:v-371] 実はこれ!お客様が来たときとかに重宝する一品なんですよ[emoji:v-353] お客様が来たときは、なるべく料理方法がかぶらないものがいいですよね。 しかもご飯ものにはあまり手をかけられない。 かといってふりかけご ...

先日、「クオカ」 でロールパット を買いました。早速使って成型が難しい「折り込み」のパンを作りましたよ[emoji:v-222] すっごいこのロールパットいいです[emoji:v-354] パンをこねる時や成型の時も打ち粉いらず[emoji:v-392] 今回は仕込み水は牛乳を使ってしっとり~と風 ...

手羽元を使ってのタンドリーチキン[emoji:v-521] 手羽元もわりと安く手に入りますよね。 煮物もいいけど、こんな風に料理すると気分はインド~[emoji:v-508] 手が汚れるけど、アグアグしながらガッツいてくださいね☆ 特別な調味料は加えなくてもいい味に仕上がりますよ[emo ...

むずいっ!むずかすぃ~~[emoji:v-406] あのパリっとした、口の横が切れちゃうようなあのバリバリ感になかなかならないのですが、 でもでも、専用の材料がなくても手でなんとか近づけますよ♪♪ 色々とフランスパンの達人の方々のサイトを見ていると・・・ ・生地をこねな ...

簡単なドレッシングですよぉ~[emoji:v-354] 大好きなエスニック味♪♪ 夏にはそういうものがすごぉ~く食べたくなるんですよね☆ お野菜たっぷり食べたいから、自家製ドレッシングでワシワシ食べちゃってくださいな[emoji:v-424] 今回は辛い味ではなく、シンプルバージョン ...

あと一品~って時にどうぞ!! 蒸し鶏を作って、お好きなお野菜と和える。 大人仕様で「ゆずこしょう」をプラス~ ピリっとした味で夏仕様の雰囲気がムンムンです でも恒例のレンチンでできちゃうから、とっても早くて簡単♪ 冷やして食べてもいいし、温かいまま食べちゃう ...

↑このページのトップヘ