かぼちゃの形でかぼちゃパン[emoji:v-521] 前回にんじん豆乳ロール で豆乳の仕込み水で作ったパンで、これはすっごいふわふわわん[emoji:v-344] 今回は強力粉と全粒粉なのでそこまでふわふわわん感はないのですが、風味もたっぷりでもふわふわなかぼちゃパンです。 はちみつ ...

前回の長いものナス巻き巻きは は、牛肉を思わせる。。。ってコンセプト(んん・・・後づけですが[emoji:v-414])だったけれど、今回はちゃんと牛肉です[emoji:v-422]サンマのねぎしそ巻き巻き をお肉バージョンともいえますかね[emoji:v-529] ただ作り方はこちらのほうが簡 ...

ふわふわシュワシュワ~~♪ お口の中でとろけてなくなっちゃうヘルシーなケーキのご紹介! ノンオイルではちみつの力を借りて砂糖も控えめ。 クリームチーズではなくカッテージチーズを使って、塩分もカット☆ カットカット尽くしだけど大満足できちゃうスペシャルなケーキ ...

ちょっと前にご紹介した小柱とワカメの炊き込み と一緒でこちらもおもてなし料理にも重宝する炊き込みご飯です[emoji:v-371] もちろんいつものご飯にもぜひぜひ[emoji:v-424] 扱いやすいように冷凍のむきあさりを使って、ブイヨンのお出汁と一緒に洋風に~[emoji:v-354] ア ...

保存食にしようかお野菜料理にしようか迷ったけれど、「野菜料理」にしましたぁ~。 これもなんてことはないマリネ[emoji:v-290] オニオンはすり下ろしてレンチンでまずはマリネ液を作って・・ レンチンしてあげるとオニオンの甘い味がマリネ液の味を引き立てます! バルサ ...

なんてことはない浅漬けなんですけどね[emoji:v-410] でも瓜っておいすぃんですよ!もし食わず嫌いの方がいらしたらぜひ試してみてください[emoji:v-424] 材料もすごぉ~くシンプル!とっても作りやすくて簡単ですよ! 家族のことも考えて、塩分控えめ・保存料なし!そんな ...

子供の頃のおやつ[emoji:v-367] 「ボーロ」って皆さん食べませんでした?今でもたま~にあの優しい味を食べたくなってみたりしますよね。 んではお家で作ってお子さんもママもパパも(食べるかな・・・)、 みんなで一緒に食べましょうぉ~~[emoji:v-398] ワンボウルででき ...

冷凍の小柱を使って簡単な炊き込みご飯です[emoji:v-371] 実はこれ!お客様が来たときとかに重宝する一品なんですよ[emoji:v-353] お客様が来たときは、なるべく料理方法がかぶらないものがいいですよね。 しかもご飯ものにはあまり手をかけられない。 かといってふりかけご ...

先日、「クオカ」 でロールパット を買いました。早速使って成型が難しい「折り込み」のパンを作りましたよ[emoji:v-222] すっごいこのロールパットいいです[emoji:v-354] パンをこねる時や成型の時も打ち粉いらず[emoji:v-392] 今回は仕込み水は牛乳を使ってしっとり~と風 ...

手羽元を使ってのタンドリーチキン[emoji:v-521] 手羽元もわりと安く手に入りますよね。 煮物もいいけど、こんな風に料理すると気分はインド~[emoji:v-508] 手が汚れるけど、アグアグしながらガッツいてくださいね☆ 特別な調味料は加えなくてもいい味に仕上がりますよ[emo ...

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