すんごいふわふわですよ[emoji:v-398] 仕込み水に豆乳を半量加えて、粉全量のうち薄力粉を1/4にして・・ にんじんのすりおろしを加えて、お野菜もしっかりとって[emoji:v-422] やさすぃ~ふわふわ白パンになりました[emoji:v-410] 成型の形をロール型にしたので、「ロール」 ...

サラダにもメインにもなれちゃうような、しっかり系のサラダです 生ではなく「温」。 実はこれのほうがお野菜たっぷり食べれるんですよね でもお味はとってもさっぱり♪ これからの季節食欲がなくなっても、ゆずのさっぱりな香りとペッパーのパンチでムシャムシャいけちゃう ...

下町の方には「これはもんじゃとは言わん!!」って怒られるかもしれないけど、 ちょり家ではこれがもんじゃ焼きです[emoji:v-219] 野菜がたっぷり、野菜を食べる!!って感じのもんじゃなので、いくらでもイケちゃうんですよ[emoji:v-16] でもほぼ野菜だからとっても体に ...

ちょり家のお漬け物第三弾です[emoji:v-221] また大根なんですけどねぇ~[emoji:v-357] 大根は1本の消費が難しかったり、安かったりで重宝するお野菜の一つですよね。 ただ毎回同じ味付けのお漬け物だとさすがにあきちゃいますよね[emoji:v-388] なので色々なレパートリー ...

我が家の鶏の唐揚げ[emoji:v-521] すご~く簡単なんです♪♪ そろそろお気づきの方がいるかと思いますが、 我が家は鶏と言ったら「むね肉」しか登場しないんです。 だって安いんだもん[emoji:v-410] もも肉のジューシーさはなくても、パサパサは色んな手で軽減できるんです ...

夏が近づくにつれて、いつも以上にスパイシーなものが欲するちょり家です[emoji:v-42] (もちろん娘は欲してないんですけどね[emoji:v-508]) おつまみにも食事にもいい、お客さんが来たときなんかはこんな風に 片手でパクっとつまめるものがあると飲む人にとってはありがた ...

とってもさっぱりしている一品です♪ これからの暑い季節にはこんなお料理が重宝しそうですよ[emoji:v-392] グレープフルーツは前回鶏ムネのグレープフルーツサラダ でご紹介しましたが、今回はシンプルにお野菜オンリーのよりヘルシーなものにしました。 他のお料理がガッ ...

ノーマルな白パンに黒ごまをたっぷり入れました。 何サンドでも相性ぴったりで栄養もバツグンのパンですよ[emoji:v-91] 成型もすごくシンプルに丸型[emoji:v-357] サンドしやすいように、押してなるべく平たくまぁ~るく[emoji:v-220] 今回は、子供にもいけるように、レタス ...

エコクッキング~♪♪なんです、これ[emoji:v-219] レタスのまわりの固い葉っぱ。 これ食べるには苦みがあるし・・・捨てるのはもったいないけど、 んん~~捨てちゃえ![emoji:v-222] ってなこと多くないですか? あとブロッコリーの茎。これもそうですよねぇ~。 そんな時 ...

昨日はパソコンの調子が悪くてもう一品UPすることができませんですた・・・  なので朝から更新~今日は多めにUPする予定です 牛ってなかなか手がでないから、中でも安いスジ肉でお料理♪ でもスジって固くて料理しずらいって印象が多いと思います。 でも面倒なことはな ...

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