給料日前ではないけれど・・・(いつだって?)THE節約メニュー! 節約なのはお金だけじゃなくて、体にも節約~(伝わるかしら??) カルシウム、鉄分・・・栄養素はしっかりとれちゃいます。(^-^)。イイデショ♪ 油揚げを巻き巻き。焼いてみると・・・ちょいカリな食感 ...

お刺身用の甘えびを使って、おつまみぃ~な一品はいかがっすかぁ~? そのまま食べる甘えびもおしすぃーんだけれど、アレンジだって美味しさは十分です☆ 生ならでは~で、強火でサッと焼き揚げる!! 外はカッリカリ、中は甘えびの甘さがたら~り(´?`)ダラリ 抹茶の味と ...

ピザ・パスタの食べ放題で有名な某チェーン店のポテトが私は大好きぃ~(≧▽≦) アメリカンなスパイシーな、THEじゃがい~も!って感じが、たまらない! 何気にピザよりもパスタよりも、おじゃがメインで行ってたりもしました。(^^; そう~あの味に近づけてみたポテト ...

レンチン蒸し鶏を使って、和えソースはカッテージチーズに黒ゴマ! どれをとってもヘルシーなおかずになりました☆ お野菜もたっぷ~りん!のおかげでとってもボリューム感たっぷりん!! 黒ゴマとカッテージチーズの組み合わせでマイルド&アクセント。 ねっと~りな和えソ ...

私がブログを初めて間もない頃、 ブログでの新しいお友達として一番初めにお近づきになったつばめさん からの素敵な九州便が届きました♪中には・・・娘へのプレゼントで“積み木”☆☆ 積み木は子供の教育にはとってもいいもの。 しかも木の積み木なんてとっても高価なもの ...

メインにもなれちゃう、ボリューム感あるサラダのご紹介ぃ~♪ 木綿豆腐からお手軽に厚揚げを作って、少ないお肉の量でもかさ増しできちゃう節約料理。 洋風サラダだから、焼き揚げする油はオリーブオイルで☆ 風味も一緒に閉じ込めてつくっちゃいましたぁ(^^v 作る工程 ...

“旬の秋刀魚”でおもてなしにももってこいの一品です♪ 秋刀魚をフライパンでこんがり焼き色つけて、 アボガドにゆず胡椒をプラスしたディップ風ソースを間にサンドして、 酢飯で全体のまとまりとさっぱり感をあたえて・・・ お醤油をつけないで食べる一口握りにになりまし ...

むき枝豆とチーズの塩っ気がかぼちゃの黄色い生地にとても合うあうぅ~♪ 度々コメントしてくれるましゅーさんはパン作りのお友達☆ かぼちゃに枝豆いれたら塩味がちょうどいいっ! そんな貴重な情報をガッチリいただきぃ~(^^v 早速作りたくなりました~。 枝豆+チー ...

カリッポリッ!カリッポリッ!! そんな食感の旬のさつまいもを使ったお菓子です☆ 気分はプ○ッツ!! 塩っ気がうれしい手がとまらぬお菓子になりました~(^▽^)トマラン・・・ ポイントは・・・ 焼き時間!! ご家庭のオーブンによって異なりますが、しっかりと焼き色をつ ...

これでもかぁ~!!のミルク感たっぷりのパンです。 牛乳・練乳・スキムミルク・・・。白い風味トリオが合わさって、 風味は最高~♪ 生地はしっとり、ふわんわり、ちょいもちなパンに仕上がりました~。 遊びに来てくれるまめころりんちゃん のもっちり~ふんわり白パンが ...

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