もう定番??また?? そういわずにお付き合いください。(きっとこれからも´ω`) 今回のカレーは・・・ お手ての届きやすい“牛こま切れ”を使って、お野菜たっぷりカレー~☆ 牛こまだから、お肉がやわらか~くなるほど煮込むこともない! だから時間も少なめ~。 いつ ...

今まで散々お漬け物をご紹介してきたけれど、 これが一番オススメ漬けものです。 白・黄色・黒・・・。見た目もやさしいぃ~、やさすぃ~のです。 もちろん塩分、糖分控えめ。これも体にやさしぃ~、やさすぃ~。 冬になると大根干しは2日くらいがいい感じ^^ しっかりと ...

なんだかおつまみ感たっぷりなものでごめんなさい(-・-; いかんせん、この串にささってる具合って子供は好きだったりしません?? 大人がやきとりを口でくぃ~っと引っ張りながら食べるのを見てやりたいって気持ちあると思うのです。 そんなことから串焼き風で作ってみた ...

すこぶる簡単な和え物のご紹介~♪ 忙しい時やあと一品!!なんてなときにチャチャイっと作れちゃうのでお試しくださぁ~い^^ アク抜きしたなすにごま油を絡めて、トースターでチン♪ ほうれん草の下ゆではレンジでチン♪ オイスターソースと酢とすりごまをあえあえぇ~ ...

レシピブログ の“和風プレミアムスパイス“和香り”レシピモニターに当選♪ 3種の「和香り」七味、一味、粉山椒。今回は七味”を使って驚きポテト料理☆ カリふわっ!なめらか~なとろ~んそんな食べてビックリうまうまぁ~な一品なのです! カリふわっの秘密☆ 片栗粉に上 ...

仲良しのつばめくん からのリクエストその2! オレンジのほろ苦い味とココアの苦味が合わさった大人使用にベーグル~♪ 甘さは風味をUPさせる程度の量で。 ドライオレンジの食感と苦味がココアの生地にあうあうぅ~☆ つるぴかクラスト(皮)とぎゅっとつまったクラム( ...

仲良しのつばめくん からのリクエストその1!(その2は後日・・・) 「抹茶ベーグル」「さつまいもの入ったベーグル」・・・ ならば一緒にしちゃいまっしょ♪ってことでこちらのベーグルが完成したのです^-^v 抹茶のほろ苦い生地にゴロっとしたさつまいもの甘みを黒ゴ ...

やっほいん♪な“ボジョレー・ヌーボー解禁!!2007” 祭りだぁ~祭りだぁ~ってことで昨晩はワイン祭りです。( ̄∀ ̄)キタネノムネ ワインのお供にスピードメニューのご紹介~♪ レンチン使用でらっく楽☆揚げる手間も~洗い物もなしなーしっ ナスにアンチョビのオイルを絡めて ...

だぁ~い好きなチーズをたっぷり頂いちゃうパン~☆ パン生地は、上新粉を入れて“もちっと”感をだして、 弾力ある生地がチーズのとろ~りに合う合う(>▽<)ウンウン 生地だけをよ~くよ~く噛み締めると・・・やっぱりほんのりお米の味がするのです♪ チーズはカッテージチ ...

卵・牛乳・バターを使わないクッキーのご紹介☆ アレルギーお持ちのお子さんにもワシワシ食べれちゃう!! ほうれん草にきなこの栄養パワーで子供だけじゃなく女性にもうっれしぃ~(^▽^) 外側カリっサクっ!! 甘さも控えめ、きなこのおかげで薄力粉も少なくて^^おや ...

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